Best Practice Smart City - Frau von Grün

„Unverpackt und exakt“

Das Best Practice des Monats Mai 2018 ist das „Unverpackt und exakt“ Angebot von Frau von Grün.
Frau von Grün bietet eine Auswahl von qualitativ hochwertige Produkte aus familiärer, regionaler oder internationaler Erzeugung an. Derzeit werden davon rund 50 Lebensmittel unverpackt angeboten, die aus „Gravity Bins“ oder Gläsern selbst im Messbecher entnommen, abgewogen und in Papiertüten, Weckgläsern oder mitgebrachten Gebinden verpackt werden können. An der Kasse zahlt man dann für genau z.B. 188 gr Linsen. In Zukunft soll es noch mehr Lebensmittel im "Unverpackt-Sortiment" geben.

Neben dem Verkauf bietet der Lebensmitteltreffpunkt im Andräviertel als kleines Bistro täglich Suppe, Eintopf, Frühstück und biologische Snacks zum Essen im Geschäft oder zum Mitnehmen an.

Frau von Grün kooperiert seit Ende April 2018 als  ´s Fachl Eck mit Fachl Salzburg und bieten so Produktherstellern aus dem Bereich Lebensmittel und Design ihre eigene Geschäftsfläche zum Verkauf ihrer Produkte als Shop im Shop Konzept. So führt sie die Idee, Vielfalt im Geschäft zu stärken, konsequent weiter.